Sumário Digital

  1. Primeira Capa
  2. Segunda Capa
  3. Orientações
  4. Conteúdo
    1. APRESENTAÇÃO
    2. CONHEÇA SEU LIVRO
    3. SUMÁRIO
    4. UNIDADE 1 QUÍMICA: A CIÊNCIA DOS MATERIAIS E DE SUAS TRANSFORMAÇÕES
      1. TEMA 1 O que é Ciência?
        1. Diferenciando conhecimentos
          1. O conhecimento científico
        2. Como cientistas divulgam seus trabalhos?
        3. ATIVIDADES
      2. TEMA 2 Química: Ciência da Natureza
        1. Por que estudar Química?
        2. AlGO A+ Um famoso analgésico
        3. FORMAÇÃO CIDADÃ Ciências e cidadania
        4. ATIVIDADES
        5. A origem da Química
          1. A alquimia
        6. AlGO A+ A destilação: possíveis origens
          1. A revolução científica
        7. Enfim, Química!
          1. A teoria do flogisto e o legado de Lavoisier
          2. Níveis de abordagem da Química
        8. ATIVIDADES
      3. TEMA 3 Materiais
        1. O uso de materiais
        2. Propriedades e grandezas
          1. Comprimento
          2. Volume
          3. Massa
          4. Densidade
          5. Pressão
          6. Temperatura
        3. ATIVIDADES
      4. TEMA 4 Caracterizar e separar substâncias
        1. Substâncias e materiais
          1. Classificação dos materiais
        2. Estados físicos da matéria
        3. AlGO A+ O que é plasma?
          1. Mudanças de estado físico
        4. FORMAÇÃO CIDADÃ Cuidados com o álcool etílico
        5. ATIVIDADES
        6. Separando substâncias
          1. Separação por diferença de tamanho de partícula
        7. AlGO A+ Filtros de ar
          1. Separação por diferença de densidade
          2. Separação por diferença de temperatura de mudança de estado físico
          3. Separação por diferença de solubilidade
          4. Técnicas avançadas de separação de substâncias
        8. ATIVIDADES
      5. TEMA 5 Transformações da matéria
        1. Transformações físicas e químicas
        2. AlGO A+ A Ciência para a qualidade do café
          1. Indústria química e sustentabilidade
        3. FORMAÇÃO CIDADÃ A Química para uma economia global sustentável
        4. ATIVIDADES
        5. Reação química e reatividade
          1. Equações químicas
        6. ATIVIDADES
      6. TEMA 6 Leis ponderais
        1. Lei da conservação das massas
          1. Marie-Anne Lavoisier e a campanha pela nova Química
        2. Lei das proporções definidas
        3. Lei das proporções múltiplas
        4. Lei das proporções volumétricas
        5. ATIVIDADES
      7. ORGANIZANDO AS IDEIAS
      8. ATIVIDADES COMPLEMENTARES
      9. INTEGRANDO COM... CIÊNCIAS HUMANAS E SOCIAIS APLICADAS A guerra dos químicos
    5. UNIDADE 2 CONSTITUIÇÃO QUÍMICA DA MATÉRIA
      1. TEMA 7 Modelando os átomos
        1. O que são modelos
        2. OFICINA CIENTIFICA Como é possível descrever o que não pode ser observado?
        3. Ideias iniciais sobre a constituição da matéria
          1. A teoria dos quatro elementos
          2. O atomismo grego
        4. Um outro atomismo
          1. Modelo atômico de Dalton
          2. Os átomos e suas representações
        5. O átomo é indivisível?
          1. O tubo de Crookes
          2. A descoberta do elétron
          3. Modelo atômico de Thomson
        6. ATIVIDADES
      2. TEMA 8 Do modelo de Rutherford ao modelo quântico
        1. O trabalho de Rutherford
          1. Modelo atômico de Rutherford
        2. O átomo quântico
          1. Modelo atômico de Bohr
        3. A composição do núcleo atômico
        4. ATIVIDADES
      3. TEMA 9 Tabela periódica
        1. Breve histórico do conceito de elemento químico
        2. Organização dos elementos
        3. AlGO A+ Alcindo Cabral e a classificação periódica dos elementos
          1. As sistematizações de Meyer e Mendeleev
          2. A contribuição de Moseley
        4. Entendendo e utilizando a tabela periódica
          1. Propriedades periódicas
        5. FORMAÇÃO CIDADÃ A tabela periódica e a literatura
        6. ATIVIDADES
      4. TEMA 10 Fundamentos da ligação química
        1. As substâncias e os seus constituintes
        2. Breve histórico do conceito de ligação química
          1. O conceito de valência
        3. AlGO A+ Elétrons de valência são observados pela primeira vez
          1. Regra do octeto
          2. Estruturas de Lewis
        4. Ligações químicas nos sais
          1. Íons
          2. Pares iônicos
        5. FORMAÇÃO CIDADÃ Sais de sódio na alimentação
          1. Retículos cristalinos
        6. OFICINA CIENTIFICA CRISTAIS DE SAL
        7. ATIVIDADES
      5. TEMA 11 Ligações covalentes e metálicas
        1. Ligações químicas nas moléculas
          1. Ligações covalentes
          2. Geometria molecular
        2. OFICINA CIENTIFICA Geometria molecular utilizando balões
        3. Ligações químicas nos metais
        4. AlGO A+ Formação de pepitas de ouro
          1. Ligações metálicas
          2. Ligas metálicas
        5. ATIVIDADES
      6. TEMA 12 Polaridade e interações
        1. Distribuição de cargas nas moléculas
          1. O fator eletronegatividade
          2. O fator geometria molecular
        2. As interações moleculares
          1. Interações entre moléculas polares
        3. FORMAÇÃO CIDADÃ A tensão superficial da água
          1. Interações entre moléculas apolares
          2. Interações entre moléculas polares e apolares
        4. Influência das interações nas mudanças de estado físico
        5. ATIVIDADES
      7. ORGANIZANDO AS IDEIAS
      8. AIVIDADES COMPLEMENTARES
      9. INTEGRANDO COM... ARTE A Química na impressão 3D
    6. UNIDADE 3 QUANTIFICANDO A MATÉRIA
      1. TEMA 13 Medindo a matéria
        1. Medindo quantidades de substâncias
          1. Pesos relativos e equivalentes eletroquímicos
          2. A importância de um padrão de peso atômico
        2. Massa atômica e massa molecular
        3. Quantidade de matéria
          1. Constante de Avogadro
          2. Massa molar
        4. AlGO A+ Como identificar moléculas pela massa
          1. Volume molar
        5. ATIVIDADES
      2. TEMA 14 Compreendendo os gases
        1. O início do estudo dos gases
        2. As transformações gasosas
          1. Lei de Boyle (transformação isotérmica)
        3. OFICINA CIENTIFICA Verificando a lei de Boyle
          1. A primeira lei de Charles e Gay-Lussac (transformação isobárica)
        4. AlGO A+ Quem formulou a “lei de Charles”?
          1. A segunda lei de Charles e Gay-Lussac (transformação isovolumétrica)
          2. A lei combinada dos gases
        5. Umidade relativa do ar
        6. A interferência humana na atmosfera terrestre
          1. Poluição atmosférica
          2. Efeito estufa
          3. A importância da camada de ozônio
        7. FORMAÇÃO CIDADÃ Protegendo a camada de ozônio
        8. ATIVIDADES
      3. TEMA 15 Aspectos qualitativos em reações químicas
        1. Classificando as reações químicas
          1. O tempo de reação
        2. AlGO A+ O naufrágio do Erika
          1. A espontaneidade
          2. A variação de energia na forma de calor
          3. A reversibilidade
        3. Evidências de reações químicas
          1. Mudança de cor
          2. Liberação de gás
          3. Emissão de luz
          4. Mudanças de temperatura
          5. Formação de sólidos
        4. AlGO A+ Tratamento de piscinas
          1. Formação de substâncias odorantes
        5. ATIVIDADES
      4. TEMA 16 Aspectos quantitativos das reações químicas
        1. Representação das reações químicas
        2. Estequiometria
          1. Balanceamento de equações químicas
          2. Cálculo das quantidades de reagentes nas reações
          3. Rendimento de reações químicas
          4. Reagente limitante
        3. FORMAÇÃO CIDADÃ Antibióticos e reagentes limitantes
        4. ATIVIDADES
      5. TEMA 17 Materiais homogêneos
        1. Dispersões
          1. Classificação das dispersões
          2. Efeito Tyndall
        2. AlGO A+ Sob neblina, use a luz baixa
        3. Soluções
          1. Solubilidade
        4. AlGO A+ Polaridade e solubilidade
          1. Classificação das soluções
        5. ATIVIDADES
      6. TEMA 18 Concentração das soluções e propriedades coligativas
        1. O conceito de concentração
          1. O solvente água
          2. Concentração em massa
          3. Concentração em quantidade de matéria
          4. Título em massa e em volume
        2. AlGO A+ Graduação alcoólica
          1. Concentração em ppm e ppb
        3. AlGO A+ Legislação brasileira sobre o limite de chumbo em bebidas
        4. Diluição
        5. Propriedades coligativas
          1. Pressão de vapor
        6. AlGO A+ Efeito crioscópico na produção de sorvetes
        7. FORMAÇÃO CIDADÃ Como as propriedades coligativas do leite atestam sua qualidade?
        8. Osmose
        9. ATIVIDADES
      7. ORGANIZANDO AS IDEIAS
      8. AIVIDADES COMPLEMENTARES
      9. INTEGRANDO COM... BIOLOGIA Como os refrigerantes afetam a saúde?
    7. UNIDADE 4 MOLÉCULAS EM MOVIMENTO
      1. TEMA 19 Química e energia
        1. Introdução à Termoquímica
        2. AlGO A+ Como funcionam agasalhos e cobertores?
        3. Representação de transformações exotérmicas e endotérmicas
        4. OFICINA CIENTÍFICA Reações químicas podem ser utilizadas para produzir calor?
        5. Calorimetria
        6. AlGO A+ A verdade sobre as calorias
          1. Interpretando a capacidade térmica específica
        7. ATIVIDADES
      2. TEMA 20 Entalpia e lei de Hess
        1. Entalpia
        2. FORMAÇÃO CIDADÃ A entalpia e a produção de alimentos
          1. Entalpia de formação
          2. Entalpia de ligação
        3. Lei de Hess
        4. ATIVIDADES
      3. TEMA 21 Cinética química
        1. Teoria das colisões
        2. Teoria do estado de transição
          1. Energia de ativação
        3. O conceito de rapidez de reação
          1. Representação gráfica da rapidez de reação
          2. Fatores que alteram a rapidez de uma reação
        4. OFICINA CIENTIFICA Relógio de reação química
        5. FORMAÇÃO CIDADÃ Conservantes alimentares: retardando a degradação dos alimentos
        6. ATIVIDADES
      4. TEMA 22 Catálise
        1. As transformações e seus mecanismos
          1. Lei da ação das massas
        2. Catalisadores
        3. FORMAÇÃO CIDADÃ Catalisadores para a redução da poluição ambiental
          1. Biocatalisadores
        4. AlGO A+ Fermento químico ou fermento biológico: qual escolher?
        5. ATIVIDADES
      5. TEMA 23 Equilíbrio químico
        1. Reversibilidade de reações
          1. Estado de equilíbrio
        2. FORMAÇÃO CIDADÃ A química no interior das cavernas
        3. Constante de equilíbrio
        4. ATIVIDADES
      6. TEMA 24 Sistemas em equilíbrio
        1. Princípio de Le Châtelier
          1. Variação da concentração
          2. Variação da pressão
          3. Variação da temperatura
          4. Presença de catalisadores
        2. Equilíbrio ácido-base
          1. Calculando a acidez de um sistema
        3. FORMAÇÃO CIDADÃ O equilíbrio químico na formação da amônia
        4. ATIVIDADES
      7. ORGANIZANDO AS IDEIAS
      8. ATIVIDADES COMPLEMENTARES
      9. INTEGRANDO COM... BIOLOGIA E MATEMÁTICA Homeostase ácido-base
    8. UNIDADE 5 QUÍMICA ORGÂNICA
      1. TEMA 25 Introdução à Química Orgânica
        1. O início da Química Orgânica
        2. Propriedades do átomo de carbono
        3. AlGO A+ O urucum
          1. Representação das cadeias carbônicas
        4. ATIVIDADES
      2. TEMA 26 Os hidrocarbonetos
        1. Alcanos
          1. Propriedades físico-químicas dos alcanos
          2. Nomenclatura dos alcanos
        2. AlGO A+ Nomenclatura preferencial
        3. Alcenos
          1. Propriedades físico-químicas dos alcenos
          2. Nomenclatura dos alcenos
        4. Alcinos
          1. Propriedades físico-químicas dos alcinos
          2. Nomenclatura dos alcinos
        5. Alcadienos
          1. Classificação dos alcadienos
          2. Nomenclatura dos alcadienos
        6. Hidrocarbonetos de cadeia fechada
          1. Cicloalcanos e cicloalcenos
        7. Hidrocarbonetos aromáticos
          1. Benzeno
        8. AlGO A+ Kekulé e a estrutura do benzeno
        9. ATIVIDADES
      3. TEMA 27 Grupos funcionais, funções nitrogenadas e haletos orgânicos
        1. Grupos funcionais
        2. Funções nitrogenadas
          1. Aminas
        3. AlGO A+ As aminas e os maus odores
          1. Amidas
        4. Haletos orgânicos
        5. AlGO A+ Iodo e tireoide
        6. ATIVIDADES
      4. TEMA 28 Funções oxigenadas
        1. As principais funções oxigenadas
          1. Álcoois
          2. Enóis
          3. Fenóis
          4. Éteres
          5. Aldeídos e cetonas
          6. Ácidos carboxílicos
          7. Ésteres
        2. FORMAÇÃO CIDADÃ Sabões biodegradáveis
        3. ATIVIDADES
      5. TEMA 29 Isomeria
        1. Isomeria plana
          1. Isomeria de função
          2. Isomeria de cadeia
          3. Isomeria de posição
          4. Isomeria de compensação
          5. Tautomeria
        2. Isomeria espacial
          1. Isomeria geométrica
        3. FORMAÇÃO CIDADÃ A Química na alimentação saudável
          1. Isomeria óptica
        4. AlGO A+ A isomeria óptica e a atividade biológica
        5. ATIVIDADES
      6. TEMA 30 Polímeros
        1. Unidades constituintes
        2. Materiais poliméricos
          1. Estrutura de materiais poliméricos
          2. Nomenclatura dos polímeros
          3. Propriedades mecânicas dos polímeros
        3. FORMAÇÃO CIDADÃ Chico Mendes e a luta pela preservação de seringueiras nativas
          1. Copolímeros
        4. Reações de polimerização
          1. Reações de adição
          2. Reações de condensação
        5. ATIVIDADES
      7. ORGANIZANDO AS IDEIAS
      8. ATIVIDADES COMPLEMENTARES
      9. INTEGRANDO COM... BIOLOGIA A Química Orgânica e o tratamento de efluentes
    9. UNIDADE 6 A QUÍMICA E A SOCIEDADE
      1. TEMA 31 Funções inorgânicas
        1. Óxidos
          1. Óxidos iônicos
          2. Óxidos moleculares
        2. FORMAÇÃO CIDADÃ Monóxido de di-hidrogênio (DHMO): uma substância tóxica?
        3. AlGO A+ O que são volumes de água oxigenada?
        4. Sais
        5. Ácidos
          1. Classificação dos ácidos quanto à força
        6. Bases
          1. Reação de neutralização
        7. Hidretos
        8. ATIVIDADES
      2. TEMA 32 Eletroquímica
        1. Origem dos estudos de Eletroquímica
        2. Oxidação e redução
          1. O número de oxidação
          2. Balanceamento das reações de oxirredução
        3. Pilhas e baterias
          1. Pilhas de Volta e de Daniell
          2. Componentes de uma pilha
          3. As pilhas e as baterias modernas
        4. FORMAÇÃO CIDADÃ Uso e descarte de pilhas e baterias
        5. ATIVIDADES
      3. TEMA 33 Eletroquímica: processos eletrolíticos
        1. Eletrólise
        2. Obtenção de alumínio e metais alcalinos
        3. Galvanoplastia
        4. Leis de Faraday
        5. AlGO A+ Como evitar a corrosão
        6. ATIVIDADES
      4. TEMA 34 Radioatividade
        1. Modelos atômicos
          1. Modelo atômico quântico
        2. Estudos sobre a radioatividade
        3. AlGO A+ Materiais fosforescentes
        4. FORMAÇÃO CIDADÃ Marya Salomea Sklodowska: a mulher antes de Marie Curie
        5. Emissão de partículas
          1. Decaimento radioativo
        6. ATIVIDADES
      5. TEMA 35 Aplicações e implicações da radioatividade
        1. Radioatividade no cotidiano
          1. Medicina Nuclear
          2. Combate à dengue
          3. Aplicações tecnológicas
        2. Energia nuclear
        3. FORMAÇÃO CIDADÃ O papel da energia nuclear na matriz energética brasileira
          1. Acidentes radiológicos
        4. ATIVIDADE
      6. TEMA 36 A Química e o ambiente
        1. A água
          1. O ciclo da água
        2. O solo
        3. A atmosfera
        4. Química e desenvolvimento sustentável
          1. Química verde
        5. ATIVIDADES
      7. ORGANIZANDO AS IDEIAS
      8. ATIVIDADES COMPLEMENTARES
      9. INTEGRANDO COM... FÍSICA Sensores
    10. RESPOSTAS DAS ATIVIDADES DE CÁLCULO
    11. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS COMENTADAS
    12. ORIENTAÇÕES PARA O PROFESSOR
    13. SUMÁRIO
    14. Estrutura e orientações pedagógicas da obra Proposta organizacional desta obra
      1. Estrutura do Livro do estudante
      2. Estrutura das Orientações para o professor
    15. O Ensino Médio
      1. Reformulação do Ensino Médio
      2. A Base Nacional Comum Curricular (BNCC)
      3. Temas Contemporâneos Transversais (TCTs)
    16. O ensino de Ciências da Natureza
      1. Letramento científico
      2. Pensamento crítico
      3. Interdisciplinaridade e ensino de Ciências da Natureza
      4. O ensino de Química
      5. O papel do professor
      6. Estratégias pedagógicas
      7. Avaliação
    17. Fundamentação teórico-metodológica da obra
      1. O trabalho interdisciplinar e contextualizado
      2. O livro didático e a prática docente
      3. A proposta didática e o desenvolvimento integral do estudante
      4. A experimentação na aprendizagem
      5. O trabalho pedagógico com as diferentes culturas juvenis
      6. Planejamento
    18. Referências bibliográficas comentadas
    19. Orientações didáticas desta obra
      1. Sugestão de cronograma de aulas
        1. Unidade 1 Química: a Ciência dos materiais e de suas transformações
          1. Tema 1 – O que é Ciência?
          2. Tema 2 – Química: Ciência da Natureza
          3. Tema 3 – Materiais
          4. Tema 4 – Caracterizar e separar substâncias
          5. Tema 5 – Transformações da matéria
          6. Tema 6 – Leis ponderais
        2. Unidade 2 Constituição química da matéria
          1. Tema 7 – Modelando os átomos
          2. Tema 8 – Do modelo de Rutherford ao modelo quântico
          3. Tema 9 – Tabela periódica
          4. Tema 10 – Fundamentos da ligação química
          5. Tema 11 – Ligações covalentes e metálicas
          6. Tema 12 – Polaridade e interações
        3. Unidade 3 Quantificando a matéria
          1. Tema 13 – Medindo a matéria
          2. Tema 14 – Compreendendo os gases
          3. Tema 15 – Aspectos qualitativos em reações químicas
          4. Tema 16 – Aspectos quantitativos das reações químicas
          5. Tema 17 – Materiais homogêneos
          6. Tema 18 – Concentração das soluções e propriedades coligativas
        4. Unidade 4 Moléculas em movimento
          1. Tema 19 – Química e energia
          2. Tema 20 – Entalpia e lei de Hess
          3. Tema 21 – Cinética química
          4. Tema 22 – Catálise
          5. Tema 23 – Equilíbrio químico
          6. Tema 24 – Sistemas em equilíbrio
        5. Unidade 5 Química Orgânica
          1. Tema 25 – Introdução à Química Orgânica
          2. Tema 26 – Os hidrocarbonetos
          3. Tema 27 – Grupos funcionais, funções nitrogenadas e haletos orgânicos
          4. Tema 28 – Funções oxigenadas
          5. Tema 29 – Isomeria
          6. Tema 30 – Polímeros
        6. Unidade 6 A Química e a sociedade
          1. Tema 31 – Funções inorgânicas
          2. Tema 32 – Eletroquímica
          3. Tema 33 – Eletroquímica: processos eletrolíticos
          4. Tema 34 – Radioatividade
          5. Tema 35 – Aplicações e implicações da radioatividade
          6. Tema 36 – A Química e o ambiente
    20. RESOLUÇÕES DAS ATIVIDADES PROPOSTAS NO LIVRO DO ESTUDANTE
    21. TRANSCRIÇÕES DOS PODCASTS
  5. Notas de Rodapé
  6. Créditos
  7. URLS Encurtadas
  8. Terceira Capa
  9. Quarta Capa
  10. Licenças
  11. Sobre este Livro Digital